在猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤的100 剁，不含垃圾（产率从1个原印章，与垃圾，称重113克）中，有80 100克（克）。
猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤中的营养素