Chokecherries,原材料,进站(北部平原印第安人)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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Chokecherries,原材料,进站(北部平原印第安人) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
60.72 g
60.72%
能量(卡路里)
162 kcal
能量(焦耳)
677 kJ
蛋白
3.04 g
3.04%
总脂肪(脂肪)
1.69 g
1.69%
灰
0.93 g
0.93%
碳水化合物,通过差异
33.62 g
33.62%
纤维,总膳食
20 g
20%
糖,总
9.37 g
9.37%
蔗糖
0.07 g
0.07%
葡萄糖(葡萄糖)
4.95 g
4.95%
果糖
4.35 g
4.35%
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
钙Ca
60 mg
0.06%
铁Fe
0.69 mg
镁,镁
27 mg
0.03%
磷,P
67 mg
0.07%
钾,K
379 mg
0.38%
钠,钠
5 mg
锌,锌
0.33 mg
铜,铜
0.186 mg
锰,锰
0.417 mg
维生素C,总抗坏血酸
5.5 mg
0.01%
硫胺素
0.034 mg
核黄素
0.173 mg
烟酸
0.628 mg
泛酸
0.398 mg
维生素B-6
0.198 mg
总叶酸
2 µg
叶酸,食物
2 µg
胆碱,总
10.7 mg
0.01%
甜菜碱
0.4 mg
维生素A,RAE
8 µg
胡萝卜素,β
90 µg
胡萝卜素,α-
2 µg
β-隐黄素
19 µg
维生素A,IU
168 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
347 µg
维生素E(α-生育酚)
0.35 mg
维生素E,β-
0.03 mg
生育酚,伽玛
1.06 mg
生育酚,三角洲
0.09 mg
生育三烯酚,α-
0.01 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素K(叶绿醌)
21.1 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
甲萘醌-4
0 µg
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