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T.G.I.周五，薯条 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	42.23 g	42.23%
能量（卡路里）	296 kcal
能量（焦耳）	1238 kJ
蛋白	3.74 g	3.74%
总脂肪（脂肪）	14.82 g	14.82%
灰	2.31 g	2.31%
碳水化合物，通过差异	36.9 g	36.9%
纤维，总膳食	4.1 g	4.1%
糖，总	0 g
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	32.87 g	32.87%
钙Ca	19 mg	0.02%
铁Fe	0.98 mg
镁，镁	31 mg	0.03%
磷，P	121 mg	0.12%
钾，K	604 mg	0.60%
钠，钠	409 mg	0.41%
锌，锌	0.57 mg
铜，铜	0.115 mg
锰，锰	0.259 mg
硒，硒	0.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.1 mg
硫胺素	0.107 mg
核黄素	0.064 mg
烟酸	2.797 mg
泛酸	0.53 mg
维生素B-6	0.282 mg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素E（α-生育酚）	1.09 mg
维生素E，β-	0.13 mg
生育酚，伽玛	7.92 mg	0.01%
生育酚，三角洲	3.04 mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.04 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	43.1 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	2.6 g	2.6%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.017 g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.51 g	1.51%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.931 g	0.93%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.05 g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.045 g	0.04%
24：0的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.356 g	3.36%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.016 g	0.02%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.016 g	0.02%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
18：1的未分化	3.252 g	3.25%
18：1分的顺式	3.217 g	3.22%
18：1反式	0.035 g	0.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.081 g	0.08%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	7.473 g	7.47%
18：2未分化	6.522 g	6.52%
18：2 n-6系C，C	6.447 g	6.45%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.008 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.067 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.94 g	0.94%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.891 g	0.89%
18：3的n-6 C，C，C	0.048 g	0.05%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.005 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.006 g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.102 g	0.10%
脂肪酸，总反式单烯	0.035 g	0.04%
脂肪酸，总反式多烯	0.067 g	0.07%
胆固醇	1 mg
豆甾醇	8 mg	0.01%
菜油	12 mg	0.01%