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T.G.I.周五，鸡爪 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	41.32 g	41.32%
能量（卡路里）	325 kcal
能量（焦耳）	1359 kJ
蛋白	18.68 g	18.68%
总脂肪（脂肪）	20.31 g	20.31%
灰	2.85 g	2.85%
碳水化合物，通过差异	16.84 g	16.84%
纤维，总膳食	0.8 g	0.8%
糖，总	0.23 g	0.23%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.23 g	0.23%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	15.6 g	15.6%
钙Ca	26 mg	0.03%
铁Fe	0.77 mg
镁，镁	29 mg	0.03%
磷，P	350 mg	0.35%
钾，K	308 mg	0.31%
钠，钠	787 mg	0.79%
锌，锌	0.65 mg
铜，铜	0.066 mg
锰，锰	0.23 mg
硒，硒	28.8 µg
硫胺素	0.103 mg
核黄素	0.18 mg
烟酸	8.387 mg	0.01%
泛酸	1.62 mg
维生素B-6	0.455 mg
维生素B-12	0.12 µg
维生素A，RAE	2 µg
视黄醇	2 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	1 µg
维生素A，IU	10 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	50 µg
维生素E（α-生育酚）	1.69 mg
维生素E，β-	0.21 mg
生育酚，伽玛	9.62 mg	0.01%
生育酚，三角洲	4.22 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0.2 mg
生育三烯酚，伽玛	0.07 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
脂肪酸，总饱和	3.905 g	3.90%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.012 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.008 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.026 g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.341 g	2.34%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.022 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.327 g	1.33%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.067 g	0.07%
22：0的饱和脂肪酸	0.068 g	0.07%
24：0的饱和脂肪酸	0.024 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	4.901 g	4.90%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.064 g	0.06%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.063 g	0.06%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.001 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.013 g	0.01%
18：1的未分化	4.684 g	4.68%
18：1分的顺式	4.628 g	4.63%
18：1反式	0.055 g	0.06%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.14 g	0.14%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	10.56 g	10.56%
18：2未分化	9.295 g	9.30%
18：2 n-6系C，C	9.145 g	9.14%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.026 g	0.03%
18：2吨不进一步定义	0.123 g	0.12%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.191 g	1.19%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	1.1 g	1.1%
18：3的n-6 C，C，C	0.09 g	0.09%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.013 g	0.01%
20：3未分化	0.01 g	0.01%
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.01 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.04 g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.18 g	0.18%
脂肪酸，总反式单烯	0.056 g	0.06%
脂肪酸，总反式多烯	0.123 g	0.12%
胆固醇	46 mg	0.05%