Wocas,块茎,煮熟,俄勒冈州,黄喉拟水百合(克拉马斯)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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Wocas,块茎,煮熟,俄勒冈州,黄喉拟水百合(克拉马斯) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
91.41 g
91.41%
能量(卡路里)
34 kcal
能量(焦耳)
143 kJ
蛋白
0.69 g
0.69%
总脂肪(脂肪)
0.35 g
0.35%
灰
0.49 g
0.49%
碳水化合物,通过差异
7.06 g
7.06%
纤维,总膳食
2.3 g
2.3%
糖,总
0 g
蔗糖
0 g
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
3.7 g
3.7%
钙Ca
23 mg
0.02%
铁Fe
1.21 mg
镁,镁
3 mg
磷,P
13 mg
0.01%
钾,K
187 mg
0.19%
钠,钠
10 mg
0.01%
锌,锌
0.3 mg
铜,铜
0.004 mg
锰,锰
0.952 mg
硒,硒
0 µg
硫胺素
0.015 mg
核黄素
0.015 mg
烟酸
0.29 mg
泛酸
0.14 mg
维生素B-6
0.068 mg
总叶酸
5 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
5 µg
叶酸,DFE
5 µg
维生素B-12
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.42 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.01 mg
生育酚,三角洲
0.02 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0.01 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
脂肪酸,总饱和
0.041 g
0.04%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0.01 g
0.01%
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.004 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0 g
15:0单不饱和脂肪酸
0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.02 g
0.02%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.007 g
0.01%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
0.016 g
0.02%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0 g
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1吨单不饱和脂肪酸
0 g
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
0.016 g
0.02%
18:1分的顺式
0.016 g
0.02%
18:1反式
0 g
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
22:1c中的饱和脂肪酸
0 g
22:1吨饱和脂肪酸
0 g
24:1个单不饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.049 g
0.05%
18:2未分化
0.043 g
0.04%
18:2 n-6系C,C
0.043 g
0.04%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡)
0 g
18:2吨不进一步定义
0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.006 g
0.01%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.006 g
0.01%
18:3的n-6 C,C,C
0 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0 g
20:3未分化
0 g
20:3 n-3系
0 g
20:3 n-6系
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:4个多不饱和脂肪酸
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
0 g
脂肪酸,总反式单烯
0 g
脂肪酸,总反式多烯
0 g
胆固醇
0 mg
豆甾醇
1 mg
菜油
0 mg
β-谷甾醇
10 mg
0.01%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
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