乳,酪乳,液,培养的,减少脂肪中的营养素
奶制品和蛋制品
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乳,酪乳,液,培养的,减少脂肪 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
87.7 g
87.7%
能量(卡路里)
56 kcal
能量(焦耳)
233 kJ
蛋白
4.1 g
4.1%
总脂肪(脂肪)
2 g
2%
灰
0.9 g
0.9%
碳水化合物,通过差异
5.3 g
5.3%
纤维,总膳食
0 g
糖,总
5.3 g
5.3%
钙Ca
143 mg
0.14%
铁Fe
0.06 mg
镁,镁
13 mg
0.01%
磷,P
82 mg
0.08%
钾,K
180 mg
0.18%
钠,钠
105 mg
0.10%
锌,锌
0.24 mg
铜,铜
0.008 mg
硒,硒
2.3 µg
维生素C,总抗坏血酸
1.5 mg
硫胺素
0.05 mg
核黄素
0.21 mg
烟酸
0.1 mg
维生素B-6
0.03 mg
总叶酸
6 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
6 µg
叶酸,DFE
6 µg
胆碱,总
16 mg
0.02%
维生素B-12
0.37 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
16 µg
视黄醇
16 µg
胡萝卜素,β
3 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
58 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.11 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D3(胆)
0 µg
维生素D
1 IU
维生素K(叶绿醌)
0.1 µg
脂肪酸,总饱和
1.242 g
1.24%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0.061 g
0.06%
6:0己酸,己脂肪酸
0.04 g
0.04%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.02 g
0.02%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.051 g
0.05%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.061 g
0.06%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.202 g
0.20%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.525 g
0.52%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.242 g
0.24%
脂肪酸,单不饱和共
0.576 g
0.58%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.04 g
0.04%
18:1的未分化
0.505 g
0.50%
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.071 g
0.07%
18:2未分化
0.04 g
0.04%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.03 g
0.03%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
胆固醇
8 mg
0.01%
色氨酸
0.052 g
0.05%
苏氨酸
0.175 g
0.18%
异亮氨酸
0.212 g
0.21%
亮氨酸
0.388 g
0.39%
赖氨酸
0.343 g
0.34%
蛋氨酸
0.107 g
0.11%
胱氨酸
0.025 g
0.02%
苯丙氨酸
0.212 g
0.21%
酪氨酸
0.207 g
0.21%
缬氨酸
0.268 g
0.27%
精氨酸
0.117 g
0.12%
组氨酸
0.124 g
0.12%
丙氨酸
0.139 g
0.14%
天冬氨酸
0.351 g
0.35%
谷氨酸
0.921 g
0.92%
甘氨酸
0.081 g
0.08%
脯氨酸
0.404 g
0.40%
丝氨酸
0.247 g
0.25%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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牛肉产品
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