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人造黄油，人造奶油，菜油价差，70％的脂肪，大豆和部分氢化大豆油，棒 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	26.23 g	26.23%
能量（卡路里）	628 kcal
能量（焦耳）	2627 kJ
蛋白	0.26 g	0.26%
总脂肪（脂肪）	70.22 g	70.22%
灰	1.76 g	1.76%
碳水化合物，通过差异	1.53 g	1.53%
钙Ca	7 mg	0.01%
铁Fe	0.12 mg
镁，镁	2 mg
磷，P	10 mg	0.01%
钾，K	46 mg	0.05%
钠，钠	700 mg	0.7%
锌，锌	0.06 mg
锰，锰	0.014 mg
硫胺素	0.052 mg
核黄素	0.025 mg
泛酸	0.001 mg
维生素B-6	0.003 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
维生素A，IU	3571 IU
维生素E（α-生育酚）	5.59 mg	0.01%
维生素E，β-	0.32 mg
生育酚，伽玛	34.97 mg	0.03%
生育酚，三角洲	10.92 mg	0.01%
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
脂肪酸，总饱和	13.631 g	13.63%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.012 g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.006 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.013 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.043 g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.011 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.072 g	0.07%
15：0单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.311 g	7.31%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.064 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	5.615 g	5.62%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.229 g	0.23%
22：0的饱和脂肪酸	0.163 g	0.16%
24：0的饱和脂肪酸	0.075 g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	33.468 g	33.47%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.043 g	0.04%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.043 g	0.04%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.02%
18：1的未分化	33.233 g	33.23%
18：1分的顺式	19.226 g	19.23%
18：1反式	14.007 g	14.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.169 g	0.17%
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	20.248 g	20.25%
18：2未分化	18.106 g	18.11%
18：2 n-6系C，C	17.28 g	17.28%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.047 g	0.05%
18：2吨不进一步定义	0.778 g	0.78%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	2.133 g	2.13%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	2.073 g	2.07%
18：3的n-6 C，C，C	0.06 g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.004 g
20：3未分化	0.003 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.003 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.002 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	14.786 g	14.79%
脂肪酸，总反式单烯	14.007 g	14.01%
脂肪酸，总反式多烯	0.778 g	0.78%
胆固醇	0 mg
豆甾醇	25 mg	0.02%
菜油	31 mg	0.03%
β-谷甾醇	81 mg	0.08%