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人造黄油，定期，硬，大豆（氢化） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	15.7 g	15.7%
能量（卡路里）	719 kcal
能量（焦耳）	3007 kJ
蛋白	0.9 g	0.9%
总脂肪（脂肪）	80.5 g	80.5%
灰	2 g	2%
碳水化合物，通过差异	0.9 g	0.9%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	30 mg	0.03%
铁Fe	0 mg
镁，镁	3 mg
磷，P	23 mg	0.02%
钾，K	42 mg	0.04%
钠，钠	943 mg	0.94%
锌，锌	0 mg
硒，硒	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.01 mg
核黄素	0.037 mg
烟酸	0.023 mg
泛酸	0.084 mg
维生素B-6	0.009 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
维生素B-12	0.1 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	819 µg
视黄醇	768 µg
胡萝卜素，β	610 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	3577 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	3.1 mg
维生素E，增加	0 mg
脂肪酸，总饱和	16.7 g	16.7%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.2 g	0.2%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	9.6 g	9.6%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	6.9 g	6.9%
脂肪酸，单不饱和共	39.3 g	39.3%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.2 g	0.2%
18：1的未分化	39.1 g	39.1%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	20.9 g	20.9%
18：2未分化	19.4 g	19.4%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.5 g	1.5%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
植物甾醇	146 mg	0.15%
色氨酸	0.012 g	0.01%
苏氨酸	0.039 g	0.04%
异亮氨酸	0.052 g	0.05%
亮氨酸	0.084 g	0.08%
赖氨酸	0.068 g	0.07%
蛋氨酸	0.021 g	0.02%
胱氨酸	0.008 g	0.01%
苯丙氨酸	0.041 g	0.04%
酪氨酸	0.041 g	0.04%
缬氨酸	0.057 g	0.06%
精氨酸	0.031 g	0.03%
组氨酸	0.023 g	0.02%
丙氨酸	0.029 g	0.03%
天冬氨酸	0.065 g	0.06%
谷氨酸	0.179 g	0.18%
甘氨酸	0.018 g	0.02%
脯氨酸	0.083 g	0.08%
丝氨酸	0.046 g	0.05%