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卡拉巴义大利烧烤餐馆，肉酱意大利面 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	73.32 g	73.32%
能量（卡路里）	122 kcal
能量（焦耳）	509 kJ
蛋白	5.87 g	5.87%
总脂肪（脂肪）	3.92 g	3.92%
灰	1.18 g	1.18%
碳水化合物，通过差异	15.71 g	15.71%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5%
糖，总	1.96 g	1.96%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.99 g	0.99%
果糖	0.97 g	0.97%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	11.5 g	11.5%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	0.89 mg
镁，镁	15 mg	0.02%
磷，P	58 mg	0.06%
钾，K	187 mg	0.19%
钠，钠	270 mg	0.27%
锌，锌	0.7 mg
铜，铜	0.088 mg
锰，锰	0.187 mg
硒，硒	9.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.8 mg
硫胺素	0.09 mg
核黄素	0.15 mg
烟酸	1.597 mg
泛酸	0.28 mg
维生素B-6	0.121 mg
总叶酸	30 µg
胆碱，总	16.2 mg	0.02%
甜菜碱	591.4 mg	0.59%
维生素B-12	0.21 µg
维生素A，RAE	14 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	156 µg
胡萝卜素，α-	10 µg
β-隐黄素	4 µg
维生素A，IU	272 IU
番茄红素	2458 µg
叶黄素+玉米黄质	112 µg
维生素E（α-生育酚）	0.68 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.08 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0.15 mg
生育三烯酚，伽玛	0.07 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	3.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.1 g	1.1%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.005 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.003 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.011 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.013 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.066 g	0.07%
15：0单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.674 g	0.67%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.014 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.284 g	0.28%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.009 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	1.731 g	1.73%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.052 g	0.05%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.049 g	0.05%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.004 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
18：1的未分化	1.648 g	1.65%
18：1分的顺式	1.591 g	1.59%
18：1反式	0.057 g	0.06%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.015 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.494 g	0.49%
18：2未分化	0.431 g	0.43%
18：2 n-6系C，C	0.417 g	0.42%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.007 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.008 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.032 g	0.03%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.031 g	0.03%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.01%
20：3未分化	0.01 g	0.01%
20：3 n-3系	0.007 g	0.01%
20：3 n-6系	0.003 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.01 g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g