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商陆芽（戳），生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	91.6 g	91.6%
能量（卡路里）	23 kcal
能量（焦耳）	96 kJ
蛋白	2.6 g	2.6%
总脂肪（脂肪）	0.4 g	0.4%
灰	1.7 g	1.7%
碳水化合物，通过差异	3.7 g	3.7%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7%
钙Ca	53 mg	0.05%
铁Fe	1.7 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	44 mg	0.04%
钾，K	242 mg	0.24%
钠，钠	23 mg	0.02%
锌，锌	0.24 mg
铜，铜	0.157 mg
锰，锰	0.418 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	136 mg	0.14%
硫胺素	0.08 mg
核黄素	0.33 mg
烟酸	1.2 mg
泛酸	0.049 mg
维生素B-6	0.146 mg
总叶酸	16 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	16 µg
叶酸，DFE	16 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	435 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	8700 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg