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土豆的，扇形的，人造黄油家庭自制 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	80.94 g	80.94%
能量（卡路里）	88 kcal
能量（焦耳）	367 kJ
蛋白	2.87 g	2.87%
总脂肪（脂肪）	3.68 g	3.68%
灰	1.73 g	1.73%
碳水化合物，通过差异	10.78 g	10.78%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	0.57 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	63 mg	0.06%
钾，K	378 mg	0.38%
钠，钠	335 mg	0.34%
锌，锌	0.4 mg
铜，铜	0.163 mg
锰，锰	0.166 mg
硒，硒	1.6 µg
氟化物，F	31.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	10.6 mg	0.01%
硫胺素	0.069 mg
核黄素	0.092 mg
烟酸	1.053 mg
泛酸	0.514 mg
维生素B-6	0.178 mg
总叶酸	11 µg
叶酸	2 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	13 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	33 µg
视黄醇	30 µg
胡萝卜素，β	30 µg
维生素A，IU	150 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.377 g	1.38%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.051 g	0.05%
6：0己酸，己脂肪酸	0.028 g	0.03%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.018 g	0.02%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.038 g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.043 g	0.04%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.161 g	0.16%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.665 g	0.66%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.335 g	0.34%
脂肪酸，单不饱和共	1.352 g	1.35%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.038 g	0.04%
18：1的未分化	1.296 g	1.30%
脂肪酸，多不饱和共	0.746 g	0.75%
18：2未分化	0.693 g	0.69%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.06 g	0.06%
胆固醇	6 mg	0.01%
色氨酸	0.042 g	0.04%
苏氨酸	0.115 g	0.12%
异亮氨酸	0.144 g	0.14%
亮氨酸	0.225 g	0.22%
赖氨酸	0.192 g	0.19%
蛋氨酸	0.058 g	0.06%
胱氨酸	0.034 g	0.03%
苯丙氨酸	0.135 g	0.14%
酪氨酸	0.121 g	0.12%
缬氨酸	0.174 g	0.17%
精氨酸	0.118 g	0.12%
组氨酸	0.07 g	0.07%
丙氨酸	0.094 g	0.09%
天冬氨酸	0.442 g	0.44%
谷氨酸	0.579 g	0.58%
甘氨酸	0.076 g	0.08%
脯氨酸	0.202 g	0.20%
丝氨酸	0.142 g	0.14%