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土豆，加入烤处理，盐，冷冻，没有准备 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	68.08 g	68.08%
能量（卡路里）	127 kcal
能量（焦耳）	530 kJ
蛋白	2.22 g	2.22%
总脂肪（脂肪）	1.81 g	1.81%
灰	1.73 g	1.73%
碳水化合物，通过差异	26.15 g	26.15%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6%
糖，总	0.69 g	0.69%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	0.5 mg
钾，K	450 mg	0.45%
钠，钠	298 mg	0.30%
维生素C，总抗坏血酸	1.7 mg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.167 g	0.17%
脂肪酸，总反式	0.03 g	0.03%
胆固醇	0 mg