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土豆，土豆泥，脱水，从与牛奶，水和人造黄油颗粒制备添加 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	76.01 g	76.01%
能量（卡路里）	116 kcal
能量（焦耳）	486 kJ
蛋白	2.13 g	2.13%
总脂肪（脂肪）	4.8 g	4.8%
灰	0.93 g	0.93%
碳水化合物，通过差异	16.13 g	16.13%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3%
糖，总	1.74 g	1.74%
蔗糖	0.18 g	0.18%
葡萄糖（葡萄糖）	0.16 g	0.16%
果糖	0.18 g	0.18%
乳糖	1.09 g	1.09%
麦芽糖	0.09 g	0.09%
半乳糖	0 g
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	0.2 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	62 mg	0.06%
钾，K	155 mg	0.16%
钠，钠	172 mg	0.17%
锌，锌	0.24 mg
铜，铜	0.029 mg
锰，锰	0.199 mg
硒，硒	5.6 µg
氟化物，F	39.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	6.5 mg	0.01%
硫胺素	0.09 mg
核黄素	0.083 mg
烟酸	0.86 mg
泛酸	0.145 mg
维生素B-6	0.16 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
胆碱，总	13.7 mg	0.01%
维生素B-12	0.1 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	51 µg
视黄醇	48 µg
胡萝卜素，β	33 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	214 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	7 µg
维生素E（α-生育酚）	0.51 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.02 mg
生育酚，伽玛	2.18 mg
生育酚，三角洲	0.76 mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg
维生素D3（胆）	0.3 µg
维生素D	11 IU
维生素K（叶绿醌）	6.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0.2 µg
脂肪酸，总饱和	0.955 g	0.96%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.013 g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.013 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.013 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.013 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
13：0的饱和脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.054 g	0.05%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.496 g	0.50%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.315 g	0.32%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.011 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.004 g
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	1.707 g	1.71%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.003 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
18：1的未分化	1.698 g	1.70%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.005 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.045 g	1.04%
18：2未分化	0.942 g	0.94%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.103 g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.599 g	0.60%
胆固醇	2 mg
植物甾醇	20 mg	0.02%
色氨酸	0.031 g	0.03%
苏氨酸	0.081 g	0.08%
异亮氨酸	0.087 g	0.09%
亮氨酸	0.137 g	0.14%