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坚果，核桃，釉面 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6.28 g	6.28%
能量（卡路里）	500 kcal
能量（焦耳）	2092 kJ
蛋白	8.28 g	8.28%
总脂肪（脂肪）	35.71 g	35.71%
灰	2.13 g	2.13%
碳水化合物，通过差异	47.59 g	47.59%
纤维，总膳食	3.6 g	3.6%
糖，总	32.14 g	32.14%
钙Ca	71 mg	0.07%
铁Fe	1.29 mg
钾，K	232 mg	0.23%
钠，钠	446 mg	0.45%
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	3.571 g	3.57%
脂肪酸，单不饱和共	5.357 g	5.36%
脂肪酸，多不饱和共	25 g	25%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg