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坚果，腰果，油烤，与添加盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	2.34 g	2.34%
能量（卡路里）	581 kcal
能量（焦耳）	2431 kJ
蛋白	16.84 g	16.84%
总脂肪（脂肪）	47.77 g	47.77%
灰	2.89 g	2.89%
碳水化合物，通过差异	30.16 g	30.16%
纤维，总膳食	3.3 g	3.3%
糖，总	5.01 g	5.01%
蔗糖	4.84 g	4.84%
葡萄糖（葡萄糖）	0.08 g	0.08%
果糖	0.08 g	0.08%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	10.93 g	10.93%
钙Ca	43 mg	0.04%
铁Fe	6.05 mg	0.01%
镁，镁	273 mg	0.27%
磷，P	531 mg	0.53%
钾，K	632 mg	0.63%
钠，钠	308 mg	0.31%
锌，锌	5.35 mg	0.01%
铜，铜	2.043 mg
锰，锰	1.668 mg
硒，硒	20.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg
硫胺素	0.363 mg
核黄素	0.218 mg
烟酸	1.736 mg
泛酸	0.88 mg
维生素B-6	0.323 mg
总叶酸	25 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	25 µg
叶酸，DFE	25 µg
胆碱，总	61 mg	0.06%
甜菜碱	11.2 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	23 µg
维生素E（α-生育酚）	0.92 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.03 mg
生育酚，伽玛	5.4 mg	0.01%
生育酚，三角洲	0.37 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0.1 mg
生育三烯酚，伽玛	0.2 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	34.7 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	8.478 g	8.48%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.016 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.016 g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.265 g	4.26%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.051 g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.511 g	3.51%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.29 g	0.29%
22：0的饱和脂肪酸	0.188 g	0.19%
24：0的饱和脂肪酸	0.11 g	0.11%
脂肪酸，单不饱和共	25.923 g	25.92%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.149 g	0.15%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	25.624 g	25.62%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.15 g	0.15%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	8.546 g	8.55%
18：2未分化	8.478 g	8.48%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.068 g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
豆甾醇	0 mg
菜油	10 mg	0.01%
β-谷甾醇	119 mg	0.12%
色氨酸	0.265 g	0.26%
苏氨酸	0.636 g	0.64%
异亮氨酸	0.729 g	0.73%