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壁球，冬天，哈伯德，煮熟，煮，捣碎，用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	91.1 g	91.1%
能量（卡路里）	30 kcal
能量（焦耳）	125 kJ
蛋白	1.48 g	1.48%
总脂肪（脂肪）	0.37 g	0.37%
灰	0.59 g	0.59%
碳水化合物，通过差异	6.46 g	6.46%
纤维，总膳食	2.9 g	2.9%
糖，总	2.93 g	2.93%
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	0.28 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	14 mg	0.01%
钾，K	214 mg	0.21%
钠，钠	241 mg	0.24%
锌，锌	0.1 mg
铜，铜	0.047 mg
锰，锰	0.126 mg
硒，硒	0.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	6.5 mg	0.01%
硫胺素	0.042 mg
核黄素	0.028 mg
烟酸	0.334 mg
泛酸	0.297 mg
维生素B-6	0.103 mg
总叶酸	10 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	10 µg
叶酸，DFE	10 µg
胆碱，总	8.7 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	200 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	2139 µg
胡萝卜素，α-	529 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	4005 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.12 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	1 µg
脂肪酸，总饱和	0.076 g	0.08%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.066 g	0.07%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.028 g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g
18：1的未分化	0.025 g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	0.156 g	0.16%
18：2未分化	0.058 g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.097 g	0.10%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.021 g	0.02%
苏氨酸	0.044 g	0.04%
异亮氨酸	0.058 g	0.06%
亮氨酸	0.084 g	0.08%
赖氨酸	0.055 g	0.06%
蛋氨酸	0.018 g	0.02%
胱氨酸	0.013 g	0.01%
苯丙氨酸	0.058 g	0.06%
酪氨酸	0.05 g	0.05%
缬氨酸	0.064 g	0.06%
精氨酸	0.082 g	0.08%
组氨酸	0.028 g	0.03%
丙氨酸	0.062 g	0.06%
天冬氨酸	0.159 g	0.16%
谷氨酸	0.259 g	0.26%
甘氨酸	0.055 g	0.06%
脯氨酸	0.053 g	0.05%
丝氨酸	0.058 g	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg