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壁球，冬季，橡子，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	87.78 g	87.78%
能量（卡路里）	40 kcal
能量（焦耳）	167 kJ
蛋白	0.8 g	0.8%
总脂肪（脂肪）	0.1 g	0.1%
灰	0.9 g	0.9%
碳水化合物，通过差异	10.42 g	10.42%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5%
钙Ca	33 mg	0.03%
铁Fe	0.7 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	36 mg	0.04%
钾，K	347 mg	0.35%
钠，钠	3 mg
锌，锌	0.13 mg
铜，铜	0.065 mg
锰，锰	0.167 mg
硒，硒	0.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	11 mg	0.01%
硫胺素	0.14 mg
核黄素	0.01 mg
烟酸	0.7 mg
泛酸	0.4 mg
维生素B-6	0.154 mg
总叶酸	17 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	17 µg
叶酸，DFE	17 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	18 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	220 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	367 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	38 µg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.021 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.018 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.007 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.007 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.042 g	0.04%
18：2未分化	0.016 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.026 g	0.03%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.011 g	0.01%
苏氨酸	0.024 g	0.02%
异亮氨酸	0.031 g	0.03%
亮氨酸	0.045 g	0.04%
赖氨酸	0.029 g	0.03%
蛋氨酸	0.01 g	0.01%
胱氨酸	0.007 g	0.01%
苯丙氨酸	0.031 g	0.03%
酪氨酸	0.027 g	0.03%
缬氨酸	0.034 g	0.03%
精氨酸	0.044 g	0.04%
组氨酸	0.015 g	0.02%
丙氨酸	0.033 g	0.03%
天冬氨酸	0.086 g	0.09%
谷氨酸	0.14 g	0.14%
甘氨酸	0.029 g	0.03%
脯氨酸	0.028 g	0.03%
丝氨酸	0.031 g	0.03%