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壁球，夏天，扇贝，煮熟，煮，排水，用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	95 g	95%
能量（卡路里）	16 kcal
能量（焦耳）	67 kJ
蛋白	1.03 g	1.03%
总脂肪（脂肪）	0.17 g	0.17%
灰	0.5 g	0.5%
碳水化合物，通过差异	3.3 g	3.3%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
糖，总	1.5 g	1.5%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	0.33 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	28 mg	0.03%
钾，K	140 mg	0.14%
钠，钠	237 mg	0.24%
锌，锌	0.24 mg
铜，铜	0.083 mg
锰，锰	0.128 mg
硒，硒	0.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	10.8 mg	0.01%
硫胺素	0.051 mg
核黄素	0.025 mg
烟酸	0.464 mg
泛酸	0.079 mg
维生素B-6	0.085 mg
总叶酸	21 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	21 µg
叶酸，DFE	21 µg
胆碱，总	6.2 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	4 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	51 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	85 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	250 µg
维生素E（α-生育酚）	0.12 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	3.5 µg
脂肪酸，总饱和	0.035 g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.031 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.013 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	0.012 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.072 g	0.07%
18：2未分化	0.027 g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.045 g	0.04%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.009 g	0.01%
苏氨酸	0.025 g	0.02%
异亮氨酸	0.037 g	0.04%
亮氨酸	0.061 g	0.06%
赖氨酸	0.057 g	0.06%
蛋氨酸	0.015 g	0.02%
胱氨酸	0.011 g	0.01%
苯丙氨酸	0.036 g	0.04%
酪氨酸	0.028 g	0.03%
缬氨酸	0.047 g	0.05%
精氨酸	0.044 g	0.04%
组氨酸	0.022 g	0.02%
丙氨酸	0.054 g	0.05%
天冬氨酸	0.126 g	0.13%
谷氨酸	0.111 g	0.11%
甘氨酸	0.039 g	0.04%
脯氨酸	0.032 g	0.03%
丝氨酸	0.042 g	0.04%