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奶酪，低脂肪，切达或科尔比 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.1 g	63.1%
能量（卡路里）	173 kcal
能量（焦耳）	724 kJ
蛋白	24.35 g	24.35%
总脂肪（脂肪）	7 g	7%
灰	3.64 g	3.64%
碳水化合物，通过差异	1.91 g	1.91%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.52 g	0.52%
钙Ca	415 mg	0.42%
铁Fe	0.42 mg
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	484 mg	0.48%
钾，K	66 mg	0.07%
钠，钠	873 mg	0.87%
锌，锌	1.82 mg
铜，铜	0.021 mg
锰，锰	0.006 mg
硒，硒	14.5 µg
氟化物，F	34.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.012 mg
核黄素	0.221 mg
烟酸	0.051 mg
泛酸	0.183 mg
维生素B-6	0.045 mg
总叶酸	11 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	11 µg
叶酸，DFE	11 µg
胆碱，总	15.4 mg	0.02%
维生素B-12	0.49 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	60 µg
视黄醇	60 µg
胡萝卜素，β	4 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	207 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.06 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D3（胆）	0.1 µg
维生素D	5 IU
维生素K（叶绿醌）	0.6 µg
脂肪酸，总饱和	4.342 g	4.34%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.222 g	0.22%
6：0己酸，己脂肪酸	0.063 g	0.06%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.072 g	0.07%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.137 g	0.14%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.101 g	0.10%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.889 g	0.89%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.984 g	1.98%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.873 g	0.87%
脂肪酸，单不饱和共	2.082 g	2.08%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.231 g	0.23%
18：1的未分化	1.851 g	1.85%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.222 g	0.22%
18：2未分化	0.156 g	0.16%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.067 g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	21 mg	0.02%
色氨酸	0.286 g	0.29%
苏氨酸	0.798 g	0.80%
异亮氨酸	1.389 g	1.39%
亮氨酸	2.145 g	2.14%
赖氨酸	1.866 g	1.87%
蛋氨酸	0.588 g	0.59%
胱氨酸	0.111 g	0.11%
苯丙氨酸	1.179 g	1.18%
酪氨酸	1.08 g	1.08%
缬氨酸	1.496 g	1.50%
精氨酸	0.847 g	0.85%
组氨酸	0.786 g	0.79%
丙氨酸	0.633 g	0.63%
天冬氨酸	1.439 g	1.44%
谷氨酸	5.48 g	5.48%
甘氨酸	0.385 g	0.38%
脯氨酸	2.526 g	2.53%
丝氨酸	1.309 g	1.31%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg