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奶酪，奶酪，全脂奶粉，低水分 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	48.38 g	48.38%
能量（卡路里）	318 kcal
能量（焦耳）	1332 kJ
蛋白	21.6 g	21.6%
总脂肪（脂肪）	24.64 g	24.64%
灰	2.91 g	2.91%
碳水化合物，通过差异	2.47 g	2.47%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	1.01 g	1.01%
钙Ca	575 mg	0.58%
铁Fe	0.2 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	412 mg	0.41%
钾，K	75 mg	0.08%
钠，钠	710 mg	0.71%
锌，锌	2.46 mg
铜，铜	0.022 mg
锰，锰	0.009 mg
硒，硒	16.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.016 mg
核黄素	0.27 mg
烟酸	0.094 mg
泛酸	0.071 mg
维生素B-6	0.062 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
胆碱，总	15 mg	0.02%
维生素B-12	0.73 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	197 µg
视黄醇	192 µg
胡萝卜素，β	63 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	745 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.21 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.5 µg
维生素D3（胆）	0.5 µg
维生素D	18 IU
维生素K（叶绿醌）	2.5 µg
脂肪酸，总饱和	15.561 g	15.56%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.844 g	0.84%
6：0己酸，己脂肪酸	0.177 g	0.18%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.203 g	0.20%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.412 g	0.41%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.255 g	0.26%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.683 g	2.68%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.491 g	7.49%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.88 g	2.88%
脂肪酸，单不饱和共	7.027 g	7.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.822 g	0.82%
18：1的未分化	5.925 g	5.92%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.778 g	0.78%
18：2未分化	0.566 g	0.57%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.212 g	0.21%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	89 mg	0.09%
色氨酸	0.302 g	0.30%
苏氨酸	0.823 g	0.82%
异亮氨酸	1.036 g	1.04%
亮氨酸	2.106 g	2.11%
赖氨酸	2.194 g	2.19%
蛋氨酸	0.603 g	0.60%
胱氨酸	0.129 g	0.13%
苯丙氨酸	1.127 g	1.13%
酪氨酸	1.249 g	1.25%
缬氨酸	1.351 g	1.35%
精氨酸	0.928 g	0.93%
组氨酸	0.813 g	0.81%
丙氨酸	0.66 g	0.66%
天冬氨酸	1.564 g	1.56%
谷氨酸	5.055 g	5.06%
甘氨酸	0.413 g	0.41%
脯氨酸	2.224 g	2.22%
丝氨酸	1.259 g	1.26%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg