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奶酪，巴氏杀菌，切达或美国，低钠盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	42.8 g	42.8%
能量（卡路里）	376 kcal
能量（焦耳）	1573 kJ
蛋白	22.2 g	22.2%
总脂肪（脂肪）	31.19 g	31.19%
灰	2.21 g	2.21%
碳水化合物，通过差异	1.6 g	1.6%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.45 g	0.45%
钙Ca	616 mg	0.62%
铁Fe	0.39 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	745 mg	0.74%
钾，K	162 mg	0.16%
钠，钠	7 mg	0.01%
锌，锌	2.99 mg
铜，铜	0.03 mg
硒，硒	12.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.03 mg
核黄素	0.35 mg
烟酸	0.07 mg
维生素B-6	0.07 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
胆碱，总	36.2 mg	0.04%
维生素B-12	0.7 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	254 µg
视黄醇	247 µg
胡萝卜素，β	81 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	959 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.6 µg
维生素D3（胆）	0.6 µg
维生素D	23 IU
维生素K（叶绿醌）	2.6 µg
脂肪酸，总饱和	19.651 g	19.65%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	1.038 g	1.04%
6：0己酸，己脂肪酸	0.359 g	0.36%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.379 g	0.38%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.639 g	0.64%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.479 g	0.48%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	3.204 g	3.20%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	9.082 g	9.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.792 g	3.79%
脂肪酸，单不饱和共	8.932 g	8.93%
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.028 g	1.03%
18：1的未分化	7.495 g	7.50%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.988 g	0.99%
18：2未分化	0.609 g	0.61%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.379 g	0.38%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	94 mg	0.09%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg