奶酪,意大利干酪,干磨碎,减少脂肪中的营养素
奶制品和蛋制品
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奶酪,意大利干酪,干磨碎,减少脂肪 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
50.6 g
50.6%
能量(卡路里)
265 kcal
能量(焦耳)
1111 kJ
蛋白
20 g
20%
总脂肪(脂肪)
20 g
20%
灰
8.03 g
8.03%
碳水化合物,通过差异
1.37 g
1.37%
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
钙Ca
1109 mg
1.11%
铁Fe
0.9 mg
镁,镁
38 mg
0.04%
磷,P
729 mg
0.73%
钾,K
125 mg
0.12%
钠,钠
1529 mg
1.53%
锌,锌
3.87 mg
铜,铜
0.238 mg
锰,锰
0.085 mg
硒,硒
17.7 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.029 mg
核黄素
0.486 mg
烟酸
0.114 mg
泛酸
0.325 mg
维生素B-6
0.049 mg
总叶酸
10 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
10 µg
叶酸,DFE
10 µg
胆碱,总
20.7 mg
0.02%
维生素B-12
2.26 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
160 µg
视黄醇
156 µg
胡萝卜素,β
51 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
605 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.17 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.4 µg
维生素D3(胆)
0.4 µg
维生素D
15 IU
维生素K(叶绿醌)
1.7 µg
脂肪酸,总饱和
13.317 g
13.32%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
1.054 g
1.05%
6:0己酸,己脂肪酸
0.395 g
0.40%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.211 g
0.21%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.526 g
0.53%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.709 g
0.71%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
2.362 g
2.36%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
5.653 g
5.65%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.868 g
1.87%
脂肪酸,单不饱和共
6.098 g
6.10%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.32 g
0.32%
18:1的未分化
5.402 g
5.40%
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.462 g
0.46%
18:2未分化
0.221 g
0.22%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.241 g
0.24%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
胆固醇
88 mg
0.09%
色氨酸
0.24 g
0.24%
苏氨酸
1.519 g
1.52%
异亮氨酸
1.2 g
1.2%
亮氨酸
2.983 g
2.98%
赖氨酸
2.459 g
2.46%
蛋氨酸
0.369 g
0.37%
胱氨酸
0.028 g
0.03%
苯丙氨酸
1.604 g
1.60%
酪氨酸
1.968 g
1.97%
缬氨酸
1.498 g
1.50%
精氨酸
1.324 g
1.32%
组氨酸
0.752 g
0.75%
丙氨酸
0.956 g
0.96%
天冬氨酸
1.963 g
1.96%
谷氨酸
7.279 g
7.28%
甘氨酸
0.598 g
0.60%
脯氨酸
3.231 g
3.23%
丝氨酸
1.614 g
1.61%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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牛肉产品
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