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奶酪，曼斯特，低脂肪 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	50.5 g	50.5%
能量（卡路里）	271 kcal
能量（焦耳）	1135 kJ
蛋白	24.7 g	24.7%
总脂肪（脂肪）	17.6 g	17.6%
灰	3.7 g	3.7%
碳水化合物，通过差异	3.5 g	3.5%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	3.5 g	3.5%
钙Ca	529 mg	0.53%
铁Fe	0.41 mg
镁，镁	27 mg	0.03%
磷，P	468 mg	0.47%
钾，K	134 mg	0.13%
钠，钠	600 mg	0.6%
锌，锌	2.81 mg
铜，铜	0.031 mg
硒，硒	14.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.01 mg
核黄素	0.36 mg
烟酸	0.1 mg
维生素B-6	0.06 mg
总叶酸	12 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	12 µg
叶酸，DFE	12 µg
胆碱，总	15.4 mg	0.02%
维生素B-12	1.47 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	175 µg
视黄醇	174 µg
胡萝卜素，β	8 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	593 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.15 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg
维生素D3（胆）	0.3 µg
维生素D	13 IU
维生素K（叶绿醌）	1.5 µg
脂肪酸，总饱和	10.95 g	10.95%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.571 g	0.57%
6：0己酸，己脂肪酸	0.337 g	0.34%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.197 g	0.20%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.442 g	0.44%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.494 g	0.49%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.769 g	1.77%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.622 g	4.62%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.136 g	2.14%
脂肪酸，单不饱和共	5.09 g	5.09%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.394 g	0.39%
18：1的未分化	4.421 g	4.42%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.265 g	0.26%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.65 g	0.65%
18：2未分化	0.397 g	0.40%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.257 g	0.26%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	63 mg	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg