转换计算器

密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	11.6 g	11.6%
能量（卡路里）	351 kcal
能量（焦耳）	1469 kJ
蛋白	82.6 g	82.6%
总脂肪（脂肪）	2.3 g	2.3%
灰	3.5 g	3.5%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	0 g
铁Fe	49.6 mg	0.05%
磷，P	784 mg	0.78%
硫胺素	0.13 mg
核黄素	0.63 mg
维生素A，RAE	393 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	1310 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.6 g	0.6%
脂肪酸，单不饱和共	1.33 g	1.33%
脂肪酸，多不饱和共	0.37 g	0.37%
18：2未分化	0.03 g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.02 g	0.02%
色氨酸	0.795 g	0.80%
苏氨酸	3.228 g	3.23%
异亮氨酸	3.134 g	3.13%
亮氨酸	6.386 g	6.39%
赖氨酸	6.69 g	6.69%
蛋氨酸	1.684 g	1.68%
胱氨酸	0.444 g	0.44%
苯丙氨酸	3.275 g	3.28%
酪氨酸	2.152 g	2.15%
缬氨酸	3.228 g	3.23%
精氨酸	4.655 g	4.66%
组氨酸	2.947 g	2.95%
丙氨酸	4.725 g	4.72%
天冬氨酸	6.877 g	6.88%
谷氨酸	11.041 g	11.04%
甘氨酸	4.351 g	4.35%
脯氨酸	3.789 g	3.79%
丝氨酸	2.994 g	2.99%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg