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小吃，年糕，糙米，玉米 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	5.9 g	5.9%
能量（卡路里）	385 kcal
能量（焦耳）	1611 kJ
蛋白	8.4 g	8.4%
总脂肪（脂肪）	3.2 g	3.2%
灰	1.4 g	1.4%
碳水化合物，通过差异	81.2 g	81.2%
纤维，总膳食	2.9 g	2.9%
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	1.17 mg
镁，镁	114 mg	0.11%
磷，P	320 mg	0.32%
钾，K	275 mg	0.28%
钠，钠	167 mg	0.17%
锌，锌	2.22 mg
铜，铜	0.42 mg
锰，锰	5.08 mg	0.01%
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.08 mg
核黄素	0.104 mg
烟酸	6.435 mg	0.01%
泛酸	0.93 mg
维生素B-6	0.14 mg
总叶酸	19 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	19 µg
叶酸，DFE	19 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.63 g	0.63%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.54 g	0.54%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.06 g	0.06%
脂肪酸，单不饱和共	1.14 g	1.14%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.01 g	0.01%
18：1的未分化	1.13 g	1.13%
脂肪酸，多不饱和共	1.13 g	1.13%
18：2未分化	1.09 g	1.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.05 g	0.05%
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.092 g	0.09%
苏氨酸	0.306 g	0.31%
异亮氨酸	0.337 g	0.34%
亮氨酸	0.781 g	0.78%
赖氨酸	0.293 g	0.29%
蛋氨酸	0.183 g	0.18%
胱氨酸	0.114 g	0.11%
苯丙氨酸	0.423 g	0.42%
酪氨酸	0.319 g	0.32%
缬氨酸	0.469 g	0.47%
精氨酸	0.569 g	0.57%
组氨酸	0.223 g	0.22%
丙氨酸	0.524 g	0.52%
天冬氨酸	0.721 g	0.72%
谷氨酸	1.655 g	1.66%
甘氨酸	0.39 g	0.39%
脯氨酸	0.485 g	0.48%
丝氨酸	0.42 g	0.42%