小牛肉,修剪零售削减,可分离脂肪的合成,熟中的营养素
羊肉,牛肉和游戏产品
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小牛肉,修剪零售削减,可分离脂肪的合成,熟 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
21.65 g
21.65%
能量(卡路里)
642 kcal
能量(焦耳)
2686 kJ
蛋白
9.42 g
9.42%
总脂肪(脂肪)
66.74 g
66.74%
灰
0.82 g
0.82%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
钙Ca
4 mg
铁Fe
1 mg
镁,镁
10 mg
0.01%
磷,P
116 mg
0.12%
钾,K
173 mg
0.17%
钠,钠
57 mg
0.06%
锌,锌
0.87 mg
铜,铜
0.044 mg
锰,锰
0.012 mg
硒,硒
5.5 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.02 mg
核黄素
0.12 mg
烟酸
2.79 mg
泛酸
0.45 mg
维生素B-6
0.11 mg
总叶酸
5 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
5 µg
叶酸,DFE
5 µg
维生素B-12
0.55 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
维生素A,IU
0 IU
维生素E(α-生育酚)
0.25 mg
脂肪酸,总饱和
32.39 g
32.39%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.09 g
0.09%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.26 g
0.26%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
3.64 g
3.64%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
16.61 g
16.61%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
10.46 g
10.46%
脂肪酸,单不饱和共
27.98 g
27.98%
16:1的未分化,十六,棕榈油
3.4 g
3.4%
18:1的未分化
23.66 g
23.66%
脂肪酸,多不饱和共
3.23 g
3.23%
18:2未分化
2.66 g
2.66%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.57 g
0.57%
胆固醇
73 mg
0.07%
色氨酸
0.095 g
0.10%
苏氨酸
0.412 g
0.41%
异亮氨酸
0.464 g
0.46%
亮氨酸
0.75 g
0.75%
赖氨酸
0.776 g
0.78%
蛋氨酸
0.22 g
0.22%
胱氨酸
0.106 g
0.11%
苯丙氨酸
0.38 g
0.38%
酪氨酸
0.3 g
0.3%
缬氨酸
0.521 g
0.52%
精氨酸
0.554 g
0.55%
组氨酸
0.342 g
0.34%
丙氨酸
0.56 g
0.56%
天冬氨酸
0.813 g
0.81%
谷氨酸
1.49 g
1.49%
甘氨酸
0.484 g
0.48%
脯氨酸
0.393 g
0.39%
丝氨酸
0.353 g
0.35%
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婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
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豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
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小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品