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布丁，木薯，干拌，加全脂牛奶 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	73.97 g	73.97%
能量（卡路里）	115 kcal
能量（焦耳）	481 kJ
蛋白	2.84 g	2.84%
总脂肪（脂肪）	2.89 g	2.89%
灰	0.85 g	0.85%
碳水化合物，通过差异	19.43 g	19.43%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	103 mg	0.10%
铁Fe	0.06 mg
镁，镁	12 mg	0.01%
磷，P	81 mg	0.08%
钾，K	131 mg	0.13%
钠，钠	120 mg	0.12%
锌，锌	0.34 mg
铜，铜	0.013 mg
锰，锰	0.009 mg
硒，硒	1.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.7 mg
硫胺素	0.03 mg
核黄素	0.14 mg
烟酸	0.073 mg
泛酸	0.272 mg
维生素B-6	0.033 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
维生素B-12	0.25 µg
维生素A，RAE	25 µg
视黄醇	24 µg
胡萝卜素，β	15 µg
维生素A，IU	108 IU
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg
维生素D	34 IU
脂肪酸，总饱和	1.724 g	1.72%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.093 g	0.09%
6：0己酸，己脂肪酸	0.055 g	0.06%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.032 g	0.03%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.072 g	0.07%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.081 g	0.08%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.289 g	0.29%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.755 g	0.76%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.348 g	0.35%
脂肪酸，单不饱和共	0.786 g	0.79%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.064 g	0.06%
18：1的未分化	0.722 g	0.72%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.107 g	0.11%
18：2未分化	0.064 g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.042 g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	12 mg	0.01%
植物甾醇	0 mg
色氨酸	0.04 g	0.04%
苏氨酸	0.129 g	0.13%
异亮氨酸	0.172 g	0.17%
亮氨酸	0.278 g	0.28%
赖氨酸	0.225 g	0.22%
蛋氨酸	0.072 g	0.07%
胱氨酸	0.026 g	0.03%
苯丙氨酸	0.137 g	0.14%
酪氨酸	0.137 g	0.14%
缬氨酸	0.19 g	0.19%
精氨酸	0.104 g	0.10%
组氨酸	0.077 g	0.08%
丙氨酸	0.098 g	0.10%
天冬氨酸	0.216 g	0.22%
谷氨酸	0.596 g	0.60%
甘氨酸	0.061 g	0.06%
脯氨酸	0.275 g	0.28%
丝氨酸	0.154 g	0.15%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg