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干酪，干酪，低钠 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	22.2 g	22.2%
能量（卡路里）	451 kcal
能量（焦耳）	1887 kJ
蛋白	41.6 g	41.6%
总脂肪（脂肪）	29.99 g	29.99%
灰	2.51 g	2.51%
碳水化合物，通过差异	3.7 g	3.7%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.85 g	0.85%
钙Ca	800 mg	0.8%
铁Fe	0.95 mg
镁，镁	51 mg	0.05%
磷，P	807 mg	0.81%
钾，K	107 mg	0.11%
钠，钠	63 mg	0.06%
锌，锌	3.19 mg
铜，铜	0.037 mg
硒，硒	23.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.04 mg
核黄素	0.39 mg
烟酸	0.32 mg
维生素B-6	0.1 mg
总叶酸	10 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	10 µg
叶酸，DFE	10 µg
胆碱，总	15.4 mg	0.02%
维生素B-12	1.4 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	125 µg
视黄醇	123 µg
胡萝卜素，β	32 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	463 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.6 µg
维生素D3（胆）	0.6 µg
维生素D	22 IU
维生素K（叶绿醌）	2 µg
脂肪酸，总饱和	19.051 g	19.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	1.509 g	1.51%
6：0己酸，己脂肪酸	0.559 g	0.56%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.3 g	0.3%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.749 g	0.75%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	1.019 g	1.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	3.377 g	3.38%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	8.092 g	8.09%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.677 g	2.68%
脂肪酸，单不饱和共	8.721 g	8.72%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.46 g	0.46%
18：1的未分化	7.732 g	7.73%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.659 g	0.66%
18：2未分化	0.32 g	0.32%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.34 g	0.34%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	79 mg	0.08%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg