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干酪，莫泽雷勒干酪，低钠 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	49.9 g	49.9%
能量（卡路里）	280 kcal
能量（焦耳）	1172 kJ
蛋白	27.5 g	27.5%
总脂肪（脂肪）	17.1 g	17.1%
灰	2.4 g	2.4%
碳水化合物，通过差异	3.1 g	3.1%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	1.23 g	1.23%
钙Ca	731 mg	0.73%
铁Fe	0.25 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	524 mg	0.52%
钾，K	95 mg	0.10%
钠，钠	16 mg	0.02%
锌，锌	3.13 mg
铜，铜	0.027 mg
硒，硒	15.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.02 mg
核黄素	0.34 mg
烟酸	0.12 mg
维生素B-6	0.08 mg
总叶酸	9 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	9 µg
胆碱，总	18.4 mg	0.02%
维生素B-12	0.92 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	137 µg
视黄醇	133 µg
胡萝卜素，β	44 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	517 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.15 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg
维生素D3（胆）	0.3 µg
维生素D	13 IU
维生素K（叶绿醌）	1.8 µg
脂肪酸，总饱和	10.867 g	10.87%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.559 g	0.56%
6：0己酸，己脂肪酸	0.11 g	0.11%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.12 g	0.12%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.27 g	0.27%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.18 g	0.18%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.718 g	1.72%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.214 g	5.21%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.078 g	2.08%
脂肪酸，单不饱和共	4.844 g	4.84%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.469 g	0.47%
18：1的未分化	4.165 g	4.16%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.509 g	0.51%
18：2未分化	0.36 g	0.36%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.15 g	0.15%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	54 mg	0.05%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg