快餐食品,汉堡;双,大帕蒂;与调味品,蔬菜和蛋黄酱中的营养素

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快餐食品,汉堡;双,大帕蒂;与调味品,蔬菜和蛋黄酱 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 55.29 g 55.29%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 252 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1053 kJ
蛋白 蛋白 13.94 g 13.94%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 15.66 g 15.66%
灰 1.37 g 1.37%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 13.74 g 13.74%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 1.4 g 1.4%
糖,总 糖,总 3.52 g 3.52%
蔗糖 蔗糖 1.45 g 1.45%
葡萄糖(葡萄糖) 葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 果糖 1.43 g 1.43%
乳糖 乳糖 0 g
麦芽糖 麦芽糖 0.57 g 0.57%
半乳糖 半乳糖 0.07 g 0.07%
淀粉 淀粉 10.3 g 10.3%
钙Ca 钙Ca 35 mg 0.04%
铁Fe 铁Fe 2.8 mg
镁,镁 镁,镁 18 mg 0.02%
磷,P 磷,P 111 mg 0.11%
钾,K 钾,K 192 mg 0.19%
钠,钠 钠,钠 289 mg 0.29%
锌,锌 锌,锌 3 mg
铜,铜 铜,铜 0.12 mg
锰,锰 锰,锰 0.2 mg
硒,硒 硒,硒 20.1 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0.2 mg
硫胺素 硫胺素 0.193 mg
核黄素 核黄素 0.19 mg
烟酸 烟酸 3.23 mg
泛酸 泛酸 0.19 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.114 mg
总叶酸 总叶酸 45 µg
叶酸 叶酸 22 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 23 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 60 µg
胆碱,总 胆碱,总 42.3 mg 0.04%
维生素B-12 维生素B-12 1.37 µg
维生素B-12,加入 维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 6 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 胡萝卜素,β 62 µg
胡萝卜素,α- 胡萝卜素,α- 6 µg
β-隐黄素 β-隐黄素 2 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 111 IU
番茄红素 番茄红素 806 µg
叶黄素+玉米黄质 叶黄素+玉米黄质 31 µg
维生素E(α-生育酚) 维生素E(α-生育酚) 0.67 mg
维生素E,增加 维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 维生素d(D2 + D3) 0.1 µg
维生素D 维生素D 4 IU
维生素K(叶绿醌) 维生素K(叶绿醌) 14.1 µg
Dihydrophylloquinone Dihydrophylloquinone 0 µg
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 5.773 g 5.77%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.005 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0.005 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.013 g 0.01%
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0.013 g 0.01%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.061 g 0.06%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.372 g 0.37%
15:0单不饱和脂肪酸 15:0单不饱和脂肪酸 0.055 g 0.06%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 3.249 g 3.25%
17:0十七烷,十七脂肪酸 17:0十七烷,十七脂肪酸 0.146 g 0.15%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.795 g 1.80%
20:0二十烷,花生脂肪酸 20:0二十烷,花生脂肪酸 0.028 g 0.03%
22:0的饱和脂肪酸 22:0的饱和脂肪酸 0.02 g 0.02%
24:0的饱和脂肪酸 24:0的饱和脂肪酸 0.012 g 0.01%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 6.117 g 6.12%
14:1的单不饱和脂肪酸 14:1的单不饱和脂肪酸 0.096 g 0.10%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.461 g 0.46%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.43 g 0.43%
16:1吨单不饱和脂肪酸 16:1吨单不饱和脂肪酸 0.031 g 0.03%
17:1的单不饱和脂肪酸 17:1的单不饱和脂肪酸 0.095 g 0.10%
18:1的未分化 18:1的未分化 5.442 g 5.44%
18:1分的顺式 18:1分的顺式 5.128 g 5.13%
18:1反式 18:1反式 0.315 g 0.32%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.023 g 0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 3.016 g 3.02%
18:2未分化 18:2未分化 2.662 g 2.66%
18:2 n-6系C,C 18:2 n-6系C,C 2.606 g 2.61%
18:2 I(混合异构体) 18:2 I(混合异构体) 0.057 g 0.06%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.315 g 0.32%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.315 g 0.32%
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 20:2 n-6系C,C 0.006 g 0.01%
20:3未分化 20:3未分化 0.009 g 0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.025 g 0.02%
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 脂肪酸,总反式 0.402 g 0.40%
脂肪酸,总反式单烯 脂肪酸,总反式单烯 0.346 g 0.35%
脂肪酸,总反式多烯 脂肪酸,总反式多烯 0.057 g 0.06%
胆固醇 胆固醇 46 mg 0.05%
酒精,乙基 酒精,乙基 0 g
咖啡因 咖啡因 0 mg
可可碱 可可碱 0 mg