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快餐食品，虾，面包屑和炒 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	42.15 g	42.15%
能量（卡路里）	308 kcal
能量（焦耳）	1290 kJ
蛋白	7.84 g	7.84%
总脂肪（脂肪）	18.9 g	18.9%
灰	3.12 g	3.12%
碳水化合物，通过差异	27.99 g	27.99%
纤维，总膳食	0.7 g	0.7%
糖，总	0.1 g	0.1%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0.1 g	0.1%
半乳糖	0 g
淀粉	26.28 g	26.28%
钙Ca	29 mg	0.03%
铁Fe	0.86 mg
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	185 mg	0.18%
钾，K	82 mg	0.08%
钠，钠	897 mg	0.90%
锌，锌	0.58 mg
铜，铜	0.097 mg
锰，锰	0.172 mg
硒，硒	9.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.06 mg
核黄素	0.02 mg
烟酸	1.24 mg
维生素B-6	0.06 mg
总叶酸	43 µg
叶酸	28 µg
叶酸，食物	15 µg
叶酸，DFE	62 µg
胆碱，总	50.6 mg	0.05%
维生素B-12	0.53 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	32 µg
视黄醇	32 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	109 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	10 µg
维生素E（α-生育酚）	2.52 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	1 IU
维生素K（叶绿醌）	4.7 µg
脂肪酸，总饱和	3.843 g	3.84%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.033 g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.005 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.516 g	2.52%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.01 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.272 g	1.27%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.001 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	11.905 g	11.90%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.127 g	0.13%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.042 g	0.04%
18：1的未分化	11.734 g	11.73%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.003 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.593 g	1.59%
18：2未分化	1.458 g	1.46%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.108 g	0.11%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.001 g
20：3未分化	0.001 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g
20：5 n-3系（EPA）	0.009 g	0.01%
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.001 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.01 g	0.01%
脂肪酸，总反式	0.011 g	0.01%
胆固醇	58 mg	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg