转换计算器

扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	69.13 g	69.13%
能量（卡路里）	117 kcal
能量（焦耳）	490 kJ
蛋白	8.14 g	8.14%
总脂肪（脂肪）	0.58 g	0.58%
灰	1.46 g	1.46%
碳水化合物，通过差异	20.7 g	20.7%
钙Ca	40 mg	0.04%
铁Fe	4.58 mg
镁，镁	82 mg	0.08%
磷，P	120 mg	0.12%
钾，K	337 mg	0.34%
钠，钠	243 mg	0.24%
锌，锌	2.85 mg
铜，铜	0.341 mg
锰，锰	0.482 mg
硒，硒	2.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.27 mg
核黄素	0.037 mg
烟酸	0.411 mg
泛酸	0.316 mg
维生素B-6	0.037 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.099 g	0.10%
脂肪酸，单不饱和共	0.026 g	0.03%
18：1的未分化	0.026 g	0.03%
脂肪酸，多不饱和共	0.245 g	0.24%
18：2未分化	0.245 g	0.24%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.068 g	0.07%
苏氨酸	0.315 g	0.32%
异亮氨酸	0.39 g	0.39%
亮氨酸	0.691 g	0.69%
赖氨酸	0.556 g	0.56%
蛋氨酸	0.065 g	0.06%
胱氨酸	0.095 g	0.10%
苯丙氨酸	0.41 g	0.41%
酪氨酸	0.291 g	0.29%
缬氨酸	0.422 g	0.42%
精氨酸	0.598 g	0.60%
组氨酸	0.233 g	0.23%
丙氨酸	0.364 g	0.36%
天冬氨酸	0.962 g	0.96%
谷氨酸	1.323 g	1.32%
甘氨酸	0.351 g	0.35%
脯氨酸	0.396 g	0.40%
丝氨酸	0.448 g	0.45%