转换计算器

扁豆，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	8.26 g	8.26%
能量（卡路里）	352 kcal
能量（焦耳）	1473 kJ
蛋白	24.63 g	24.63%
总脂肪（脂肪）	1.06 g	1.06%
灰	2.71 g	2.71%
碳水化合物，通过差异	63.35 g	63.35%
纤维，总膳食	10.7 g	10.7%
糖，总	2.03 g	2.03%
蔗糖	1.47 g	1.47%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0.27 g	0.27%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.3 g	0.3%
半乳糖	0 g
淀粉	49.9 g	49.9%
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	6.51 mg	0.01%
镁，镁	47 mg	0.05%
磷，P	281 mg	0.28%
钾，K	677 mg	0.68%
钠，钠	6 mg	0.01%
锌，锌	3.27 mg
铜，铜	0.754 mg
锰，锰	1.393 mg
硒，硒	0.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.5 mg
硫胺素	0.873 mg
核黄素	0.211 mg
烟酸	2.605 mg
泛酸	2.14 mg
维生素B-6	0.54 mg
总叶酸	479 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	479 µg
叶酸，DFE	479 µg
胆碱，总	96.4 mg	0.10%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	2 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	23 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	39 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.49 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	4.23 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	5 µg
脂肪酸，总饱和	0.154 g	0.15%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.136 g	0.14%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	0.193 g	0.19%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.003 g
18：1的未分化	0.184 g	0.18%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.526 g	0.53%
18：2未分化	0.414 g	0.41%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.112 g	0.11%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.221 g	0.22%
苏氨酸	0.882 g	0.88%
异亮氨酸	1.065 g	1.06%
亮氨酸	1.786 g	1.79%
赖氨酸	1.72 g	1.72%
蛋氨酸	0.21 g	0.21%
胱氨酸	0.322 g	0.32%
苯丙氨酸	1.215 g	1.22%
酪氨酸	0.658 g	0.66%
缬氨酸	1.223 g	1.22%
精氨酸	1.903 g	1.90%
组氨酸	0.693 g	0.69%
丙氨酸	1.029 g	1.03%
天冬氨酸	2.725 g	2.72%
谷氨酸	3.819 g	3.82%
甘氨酸	1.002 g	1.00%
脯氨酸	1.029 g	1.03%