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杂草，树叶，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	70.78 g	70.78%
能量（卡路里）	103 kcal
能量（焦耳）	431 kJ
蛋白	4.71 g	4.71%
总脂肪（脂肪）	2.75 g	2.75%
灰	2.54 g	2.54%
碳水化合物，通过差异	19.22 g	19.22%
纤维，总膳食	10.6 g	10.6%
钙Ca	429 mg	0.43%
铁Fe	2.4 mg
镁，镁	156 mg	0.16%
磷，P	108 mg	0.11%
钾，K	494 mg	0.49%
钠，钠	34 mg	0.03%
锌，锌	2.66 mg
铜，铜	0.32 mg
锰，锰	6.704 mg	0.01%
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	2.2 mg
硫胺素	0.033 mg
核黄素	0.137 mg
烟酸	4.674 mg
泛酸	1.356 mg
维生素B-6	0.632 mg
总叶酸	112 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	112 µg
叶酸，DFE	112 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	180 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	3598 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
酒精，乙基	0 g