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棕榈心，罐头 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	90.2 g	90.2%
能量（卡路里）	28 kcal
能量（焦耳）	117 kJ
蛋白	2.52 g	2.52%
总脂肪（脂肪）	0.62 g	0.62%
灰	2.04 g	2.04%
碳水化合物，通过差异	4.62 g	4.62%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4%
钙Ca	58 mg	0.06%
铁Fe	3.13 mg
镁，镁	38 mg	0.04%
磷，P	65 mg	0.06%
钾，K	177 mg	0.18%
钠，钠	426 mg	0.43%
锌，锌	1.15 mg
铜，铜	0.133 mg
锰，锰	1.394 mg
硒，硒	0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	7.9 mg	0.01%
硫胺素	0.011 mg
核黄素	0.057 mg
烟酸	0.437 mg
泛酸	0.126 mg
维生素B-6	0.022 mg
总叶酸	39 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	39 µg
叶酸，DFE	39 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.13 g	0.13%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.114 g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	0.103 g	0.10%
18：1的未分化	0.103 g	0.10%
脂肪酸，多不饱和共	0.202 g	0.20%
18：2未分化	0.183 g	0.18%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.019 g	0.02%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.023 g	0.02%
苏氨酸	0.097 g	0.10%
异亮氨酸	0.101 g	0.10%
亮氨酸	0.169 g	0.17%
赖氨酸	0.091 g	0.09%
蛋氨酸	0.042 g	0.04%
胱氨酸	0.019 g	0.02%
苯丙氨酸	0.098 g	0.10%
酪氨酸	0.049 g	0.05%
缬氨酸	0.114 g	0.11%
精氨酸	0.178 g	0.18%
组氨酸	0.055 g	0.06%
丙氨酸	0.111 g	0.11%
天冬氨酸	0.168 g	0.17%
谷氨酸	0.296 g	0.30%
甘氨酸	0.108 g	0.11%
脯氨酸	0.088 g	0.09%
丝氨酸	0.081 g	0.08%