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榛子，喙（北部平原印第安人） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	5.92 g	5.92%
能量（卡路里）	628 kcal
能量（焦耳）	2629 kJ
蛋白	14.89 g	14.89%
总脂肪（脂肪）	52.99 g	52.99%
灰	3.22 g	3.22%
碳水化合物，通过差异	22.98 g	22.98%
纤维，总膳食	9.8 g	9.8%
钙Ca	441 mg	0.44%
铁Fe	3.12 mg
镁，镁	235 mg	0.24%
磷，P	411 mg	0.41%
钾，K	738 mg	0.74%
钠，钠	2 mg
锌，锌	2.06 mg
铜，铜	1.2 mg
锰，锰	7.6 mg	0.01%
硫胺素	0.48 mg
核黄素	0.16 mg
烟酸	3.19 mg
维生素B-6	0.55 mg