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比萨，奶酪摘心，壳薄，冷冻，熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	46.01 g	46.01%
能量（卡路里）	263 kcal
能量（焦耳）	1098 kJ
蛋白	11.91 g	11.91%
总脂肪（脂肪）	11.07 g	11.07%
灰	2.21 g	2.21%
碳水化合物，通过差异	28.8 g	28.8%
纤维，总膳食	3 g	3%
糖，总	3.71 g	3.71%
蔗糖	0.1 g	0.1%
葡萄糖（葡萄糖）	0.88 g	0.88%
果糖	1.25 g	1.25%
乳糖	0.38 g	0.38%
麦芽糖	0.85 g	0.85%
半乳糖	0.24 g	0.24%
钙Ca	228 mg	0.23%
铁Fe	2.14 mg
镁，镁	24 mg	0.02%
磷，P	215 mg	0.22%
钾，K	201 mg	0.20%
钠，钠	471 mg	0.47%
锌，锌	1.49 mg
铜，铜	0.091 mg
锰，锰	0.328 mg
硒，硒	21.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.1 mg
硫胺素	0.103 mg
核黄素	0.127 mg
烟酸	1.283 mg
泛酸	0.497 mg
维生素B-6	0.13 mg
总叶酸	87 µg
叶酸	51 µg
叶酸，食物	36 µg
叶酸，DFE	122 µg
胆碱，总	18.9 mg	0.02%
维生素B-12	0.62 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	72 µg
视黄醇	64 µg
胡萝卜素，β	97 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	374 IU
番茄红素	2013 µg
叶黄素+玉米黄质	30 µg
维生素E（α-生育酚）	0.74 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.05 mg
生育酚，伽玛	1.05 mg
生育酚，三角洲	0.3 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	4.2 µg
Dihydrophylloquinone	2.8 µg
脂肪酸，总饱和	5.698 g	5.70%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.159 g	0.16%
6：0己酸，己脂肪酸	0.125 g	0.12%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.075 g	0.08%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.183 g	0.18%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.205 g	0.20%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.713 g	0.71%
15：0单不饱和脂肪酸	0.076 g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.096 g	3.10%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.048 g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.976 g	0.98%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.02 g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	3.028 g	3.03%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.054 g	0.05%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.143 g	0.14%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.123 g	0.12%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
18：1的未分化	2.799 g	2.80%
18：1分的顺式	2.609 g	2.61%
18：1反式	0.19 g	0.19%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.021 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.002 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.695 g	1.70%
18：2未分化	1.547 g	1.55%
18：2 n-6系C，C	1.432 g	1.43%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.048 g	0.05%
18：2吨不进一步定义	0.068 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.11 g	0.11%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.106 g	0.11%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.002 g
20：2 n-6系C，C	0.004 g
20：3未分化	0.01 g	0.01%
20：3 n-3系	0 g