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海狮，虎头，心脏（阿拉斯加原住民） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	76.2 g	76.2%
能量（卡路里）	102 kcal
能量（焦耳）	426 kJ
蛋白	17 g	17%
总脂肪（脂肪）	3.3 g	3.3%
灰	1 g	1%
碳水化合物，通过差异	1 g	1%
钙Ca	5 mg
铁Fe	6.7 mg	0.01%
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	263 mg	0.26%
钾，K	319 mg	0.32%
钠，钠	115 mg	0.12%
锌，锌	2.24 mg
铜，铜	0.306 mg
锰，锰	0.037 mg
硒，硒	122 µg