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海狮，虎头，肾（阿拉斯加原住民） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	77.4 g	77.4%
能量（卡路里）	93 kcal
能量（焦耳）	390 kJ
蛋白	18.1 g	18.1%
总脂肪（脂肪）	1.7 g	1.7%
灰	1.4 g	1.4%
碳水化合物，通过差异	1.4 g	1.4%
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	7 mg	0.01%
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	301 mg	0.30%
钾，K	253 mg	0.25%
钠，钠	231 mg	0.23%
锌，锌	2.9 mg
铜，铜	0.875 mg
锰，锰	0.131 mg
硒，硒	274 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
维生素A，RAE	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素E（α-生育酚）	0 mg
脂肪酸，总饱和	0.3 g	0.3%
脂肪酸，单不饱和共	0.3 g	0.3%
脂肪酸，多不饱和共	0.3 g	0.3%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	390 mg	0.39%
色氨酸	1.2 g	1.2%
异亮氨酸	0.1 g	0.1%
赖氨酸	0.1 g	0.1%
胱氨酸	0.1 g	0.1%
苯丙氨酸	0.1 g	0.1%
酪氨酸	0.1 g	0.1%
缬氨酸	0.1 g	0.1%
精氨酸	0.1 g	0.1%
组氨酸	0.2 g	0.2%
丙氨酸	0.1 g	0.1%
天冬氨酸	0 g
谷氨酸	0.1 g	0.1%