海鞘(tunughnak)(阿拉斯加原住民)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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海鞘(tunughnak)(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 90.4 g 90.4%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 20 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 82 kJ
蛋白 蛋白 3.8 g 3.8%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 0.5 g 0.5%
灰 3.1 g 3.1%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 0 g
钙Ca 钙Ca 47 mg 0.05%
铁Fe 铁Fe 3.3 mg
钾,K 钾,K 102 mg 0.10%
钠,钠 钠,钠 656 mg 0.66%
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 硫胺素 0 mg
核黄素 核黄素 0.2 mg
烟酸 烟酸 0 mg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 0.1 g 0.1%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 0.12 g 0.12%
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 0.2 g 0.2%
18:2未分化 18:2未分化 0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0 g
胆固醇 胆固醇 7 mg 0.01%