海鞘(tunughnak)(阿拉斯加原住民)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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海鞘(tunughnak)(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
90.4 g
90.4%
能量(卡路里)
20 kcal
能量(焦耳)
82 kJ
蛋白
3.8 g
3.8%
总脂肪(脂肪)
0.5 g
0.5%
灰
3.1 g
3.1%
碳水化合物,通过差异
0 g
钙Ca
47 mg
0.05%
铁Fe
3.3 mg
钾,K
102 mg
0.10%
钠,钠
656 mg
0.66%
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0 mg
核黄素
0.2 mg
烟酸
0 mg
维生素A,IU
0 IU
脂肪酸,总饱和
0.1 g
0.1%
脂肪酸,单不饱和共
0.12 g
0.12%
脂肪酸,多不饱和共
0.2 g
0.2%
18:2未分化
0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0 g
胆固醇
7 mg
0.01%
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奶制品和蛋制品
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餐,主菜和配菜
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