炖,斑豆和玉米粥,badufsuki(霍比)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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炖,斑豆和玉米粥,badufsuki(霍比) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
92.25 g
92.25%
能量(卡路里)
32 kcal
能量(焦耳)
134 kJ
蛋白
1.42 g
1.42%
总脂肪(脂肪)
0.54 g
0.54%
灰
0.41 g
0.41%
碳水化合物,通过差异
5.38 g
5.38%
纤维,总膳食
1.5 g
1.5%
糖,总
0 g
蔗糖
0 g
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
4.13 g
4.13%
钙Ca
7 mg
0.01%
铁Fe
0.37 mg
镁,镁
11 mg
0.01%
磷,P
25 mg
0.02%
钾,K
86 mg
0.09%
钠,钠
45 mg
0.04%
锌,锌
0.18 mg
铜,铜
0.036 mg
锰,锰
0.059 mg
硒,硒
2.2 µg
硫胺素
0 mg
核黄素
0 mg
烟酸
0.097 mg
泛酸
0.2 mg
维生素B-6
0.036 mg
维生素A,RAE
0 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
1 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
1 µg
维生素E(α-生育酚)
0.04 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.25 mg
生育酚,三角洲
0.01 mg
生育三烯酚,α-
0.02 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0.05 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素K(叶绿醌)
0.2 µg
脂肪酸,总饱和
0.085 g
0.08%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0.005 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.002 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.002 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0 g
15:0单不饱和脂肪酸
0.002 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.053 g
0.05%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.019 g
0.02%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.002 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
0.08 g
0.08%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0 g
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1吨单不饱和脂肪酸
0 g
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
0.08 g
0.08%
18:1分的顺式
0.08 g
0.08%
18:1反式
0 g
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
22:1c中的饱和脂肪酸
0 g
22:1吨饱和脂肪酸
0 g
24:1个单不饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.122 g
0.12%
18:2未分化
0.086 g
0.09%
18:2 n-6系C,C
0.086 g
0.09%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡)
0 g
18:2吨不进一步定义
0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.036 g
0.04%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.036 g
0.04%
18:3的n-6 C,C,C
0 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0 g
20:3未分化
0 g
20:3 n-3系
0 g
20:3 n-6系
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:4个多不饱和脂肪酸
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
0 g
脂肪酸,总反式单烯
0 g
脂肪酸,总反式多烯
0 g
胆固醇
0 mg
豆甾醇
2 mg
菜油
1 mg
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