炖,玉米粥羊肉(纳瓦霍)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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炖,玉米粥羊肉(纳瓦霍) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
81.58 g
81.58%
能量(卡路里)
83 kcal
能量(焦耳)
347 kJ
蛋白
6.71 g
6.71%
总脂肪(脂肪)
2.06 g
2.06%
灰
0.26 g
0.26%
碳水化合物,通过差异
9.38 g
9.38%
纤维,总膳食
2 g
2%
糖,总
0.11 g
0.11%
蔗糖
0.11 g
0.11%
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
6.15 g
6.15%
钙Ca
8 mg
0.01%
铁Fe
0.81 mg
镁,镁
20 mg
0.02%
磷,P
82 mg
0.08%
钾,K
118 mg
0.12%
钠,钠
45 mg
0.04%
锌,锌
1.19 mg
铜,铜
0.047 mg
锰,锰
0.089 mg
硒,硒
4.1 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.03 mg
核黄素
0.07 mg
烟酸
1.5 mg
维生素B-6
0.091 mg
总叶酸
0 µg
叶酸,食物
0 µg
维生素B-12
0.64 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
维生素A,IU
0 IU
维生素E(α-生育酚)
0.37 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.76 mg
生育酚,三角洲
0 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素K(叶绿醌)
0.7 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
脂肪酸,总饱和
0.733 g
0.73%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.034 g
0.03%
15:0单不饱和脂肪酸
0.008 g
0.01%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.392 g
0.39%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.024 g
0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.271 g
0.27%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.004 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
0.897 g
0.90%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.003 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.038 g
0.04%
17:1的单不饱和脂肪酸
0.016 g
0.02%
18:1的未分化
0.835 g
0.84%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.004 g
脂肪酸,多不饱和共
0.287 g
0.29%
18:2未分化
0.232 g
0.23%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.023 g
0.02%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.021 g
0.02%
18:3的n-6 C,C,C
0.002 g
20:2 n-6系C,C
0 g
20:3未分化
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.008 g
0.01%
胆固醇
13 mg
0.01%
色氨酸
0.043 g
0.04%
苏氨酸
0.238 g
0.24%
异亮氨酸
0.252 g
0.25%
亮氨酸
0.536 g
0.54%
赖氨酸
0.435 g
0.44%
蛋氨酸
0.157 g
0.16%
胱氨酸
0.074 g
0.07%
苯丙氨酸
0.257 g
0.26%
酪氨酸
0.183 g
0.18%
缬氨酸
0.294 g
0.29%
精氨酸
0.39 g
0.39%
组氨酸
0.164 g
0.16%
丙氨酸
0.423 g
0.42%
天冬氨酸
0.526 g
0.53%
谷氨酸
0.986 g
0.99%
甘氨酸
0.447 g
0.45%
脯氨酸
0.385 g
0.38%
丝氨酸
0.251 g
0.25%
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