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牛奶，印度水牛，流体 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	83.39 g	83.39%
能量（卡路里）	97 kcal
能量（焦耳）	404 kJ
蛋白	3.75 g	3.75%
总脂肪（脂肪）	6.89 g	6.89%
灰	0.79 g	0.79%
碳水化合物，通过差异	5.18 g	5.18%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	169 mg	0.17%
铁Fe	0.12 mg
镁，镁	31 mg	0.03%
磷，P	117 mg	0.12%
钾，K	178 mg	0.18%
钠，钠	52 mg	0.05%
锌，锌	0.22 mg
铜，铜	0.046 mg
锰，锰	0.018 mg
维生素C，总抗坏血酸	2.3 mg
硫胺素	0.052 mg
核黄素	0.135 mg
烟酸	0.091 mg
泛酸	0.192 mg
维生素B-6	0.023 mg
总叶酸	6 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	6 µg
叶酸，DFE	6 µg
维生素B-12	0.36 µg
维生素A，RAE	53 µg
视黄醇	53 µg
维生素A，IU	178 IU
脂肪酸，总饱和	4.597 g	4.60%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.276 g	0.28%
6：0己酸，己脂肪酸	0.153 g	0.15%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.071 g	0.07%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.141 g	0.14%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.167 g	0.17%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.703 g	0.70%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.999 g	2.00%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.682 g	0.68%
脂肪酸，单不饱和共	1.787 g	1.79%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.142 g	0.14%
18：1的未分化	1.566 g	1.57%
脂肪酸，多不饱和共	0.146 g	0.15%
18：2未分化	0.07 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.076 g	0.08%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
胆固醇	19 mg	0.02%
色氨酸	0.053 g	0.05%
苏氨酸	0.182 g	0.18%
异亮氨酸	0.203 g	0.20%
亮氨酸	0.366 g	0.37%
赖氨酸	0.28 g	0.28%
蛋氨酸	0.097 g	0.10%
胱氨酸	0.048 g	0.05%
苯丙氨酸	0.162 g	0.16%
酪氨酸	0.183 g	0.18%
缬氨酸	0.219 g	0.22%
精氨酸	0.114 g	0.11%
组氨酸	0.078 g	0.08%
丙氨酸	0.132 g	0.13%
天冬氨酸	0.309 g	0.31%
谷氨酸	0.477 g	0.48%
甘氨酸	0.08 g	0.08%
脯氨酸	0.364 g	0.36%
丝氨酸	0.227 g	0.23%