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牛奶，干燥，脱脂，即时，不添加维生素A和维生素d 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	3.96 g	3.96%
能量（卡路里）	358 kcal
能量（焦耳）	1498 kJ
蛋白	35.1 g	35.1%
总脂肪（脂肪）	0.72 g	0.72%
灰	8.03 g	8.03%
碳水化合物，通过差异	52.19 g	52.19%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	52.19 g	52.19%
钙Ca	1231 mg	1.23%
铁Fe	0.31 mg
镁，镁	117 mg	0.12%
磷，P	985 mg	0.98%
钾，K	1705 mg	1.70%
钠，钠	549 mg	0.55%
锌，锌	4.41 mg
铜，铜	0.041 mg
锰，锰	0.02 mg
硒，硒	27.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	5.6 mg	0.01%
硫胺素	0.413 mg
核黄素	1.744 mg
烟酸	0.891 mg
泛酸	3.23 mg
维生素B-6	0.345 mg
总叶酸	50 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	50 µg
叶酸，DFE	50 µg
胆碱，总	167.8 mg	0.17%
维生素B-12	3.99 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	4 µg
视黄醇	4 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	15 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.01 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.47 g	0.47%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.026 g	0.03%
6：0己酸，己脂肪酸	0.006 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.007 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.017 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.013 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.078 g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.22 g	0.22%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.08 g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	0.19 g	0.19%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.021 g	0.02%
18：1的未分化	0.156 g	0.16%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.03 g	0.03%
18：2未分化	0.018 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.011 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	18 mg	0.02%
色氨酸	0.495 g	0.50%
苏氨酸	1.584 g	1.58%
异亮氨酸	2.124 g	2.12%
亮氨酸	3.438 g	3.44%
赖氨酸	2.784 g	2.78%
蛋氨酸	0.88 g	0.88%
胱氨酸	0.325 g	0.32%
苯丙氨酸	1.694 g	1.69%
酪氨酸	1.694 g	1.69%
缬氨酸	2.349 g	2.35%
精氨酸	1.271 g	1.27%
组氨酸	0.952 g	0.95%
丙氨酸	1.21 g	1.21%
天冬氨酸	2.663 g	2.66%
谷氨酸	7.35 g	7.35%
甘氨酸	0.743 g	0.74%
脯氨酸	3.4 g	3.4%
丝氨酸	1.909 g	1.91%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg