转换计算器

牛肉，新西兰，进口，夹头眼卷，瘦肉和脂肪分离，原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	68.67 g	68.67%
能量（卡路里）	181 kcal
能量（焦耳）	755 kJ
蛋白	19.38 g	19.38%
总脂肪（脂肪）	11.45 g	11.45%
灰	0.87 g	0.87%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	6 mg	0.01%
铁Fe	1.89 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	169 mg	0.17%
钾，K	295 mg	0.30%
钠，钠	53 mg	0.05%
锌，锌	4.44 mg
铜，铜	0.069 mg
锰，锰	0.008 mg
硒，硒	1.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.058 mg
核黄素	0.111 mg
烟酸	2.685 mg
泛酸	0.253 mg
维生素B-6	0.175 mg
维生素B-12	2.07 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	8 µg
视黄醇	8 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	26 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.57 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg
维生素D3（胆）	0.2 µg
维生素D	6 IU
脂肪酸，总饱和	4.437 g	4.44%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.005 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.254 g	0.25%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.21 g	2.21%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.152 g	0.15%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.791 g	1.79%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.013 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.005 g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，单不饱和共	4.042 g	4.04%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.057 g	0.06%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.312 g	0.31%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.288 g	0.29%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	3.661 g	3.66%
18：1分的顺式	3.378 g	3.38%
18：1反式	0.283 g	0.28%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.377 g	0.38%
18：2未分化	0.199 g	0.20%
18：2 n-6系C，C	0.114 g	0.11%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.082 g	0.08%
18：2 T，T	0.004 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.092 g	0.09%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.09 g	0.09%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.002 g
20：3未分化	0.01 g	0.01%
20：3 n-3系	0.002 g
20：3 n-6系	0.008 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.024 g	0.02%
20：4 n-6系	0.024 g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0.016 g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.026 g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g
脂肪酸，总反式	0.31 g	0.31%
脂肪酸，总反式单烯	0.306 g	0.31%
脂肪酸，总反式多烯	0.004 g
胆固醇	61 mg	0.06%
色氨酸	0.314 g	0.31%
苏氨酸	1.085 g	1.08%
异亮氨酸	1.245 g	1.24%
亮氨酸	2.26 g	2.26%
赖氨酸	2.371 g	2.37%
蛋氨酸	0.985 g	0.98%
苯丙氨酸	1.165 g	1.16%
酪氨酸	1.008 g	1.01%
缬氨酸	1.322 g	1.32%
精氨酸	1.97 g	1.97%
组氨酸	1.079 g	1.08%