转换计算器

猪肉，固化，火腿，去骨，定期（约11％的脂肪），烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	64.54 g	64.54%
能量（卡路里）	178 kcal
能量（焦耳）	745 kJ
蛋白	22.62 g	22.62%
总脂肪（脂肪）	9.02 g	9.02%
灰	3.96 g	3.96%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	1.34 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	281 mg	0.28%
钾，K	409 mg	0.41%
钠，钠	1500 mg	1.5%
锌，锌	2.47 mg
铜，铜	0.145 mg
锰，锰	0.041 mg
硒，硒	19.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.73 mg
核黄素	0.33 mg
烟酸	6.15 mg	0.01%
泛酸	0.72 mg
维生素B-6	0.31 mg
总叶酸	3 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	3 µg
叶酸，DFE	3 µg
胆碱，总	88.4 mg	0.09%
甜菜碱	5.9 mg	0.01%
维生素B-12	0.7 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.31 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg
维生素D3（胆）	0.8 µg
维生素D	32 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	3.12 g	3.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.03 g	0.03%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.15 g	0.15%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.86 g	1.86%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.05 g	1.05%
脂肪酸，单不饱和共	4.44 g	4.44%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.45 g	0.45%
18：1的未分化	4 g	4%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.41 g	1.41%
18：2未分化	1.17 g	1.17%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.24 g	0.24%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	59 mg	0.06%
植物甾醇	0 mg
色氨酸	0.238 g	0.24%
苏氨酸	0.882 g	0.88%
异亮氨酸	0.87 g	0.87%
亮氨酸	1.574 g	1.57%
赖氨酸	1.682 g	1.68%
蛋氨酸	0.524 g	0.52%
胱氨酸	0.298 g	0.30%
苯丙氨酸	0.857 g	0.86%
酪氨酸	0.651 g	0.65%
缬氨酸	0.86 g	0.86%
精氨酸	1.289 g	1.29%
组氨酸	0.711 g	0.71%
丙氨酸	1.171 g	1.17%
天冬氨酸	1.879 g	1.88%
谷氨酸	3.234 g	3.23%
甘氨酸	1.032 g	1.03%
脯氨酸	0.847 g	0.85%
丝氨酸	0.813 g	0.81%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg