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猪肉，培根，呈现的脂肪，煮熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	0.25 g	0.25%
能量（卡路里）	898 kcal
能量（焦耳）	3756 kJ
蛋白	0.07 g	0.07%
总脂肪（脂肪）	99.5 g	99.5%
灰	0.16 g	0.16%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	1 mg
铁Fe	0.13 mg
镁，镁	0 mg
磷，P	9 mg	0.01%
钾，K	15 mg	0.02%
钠，钠	27 mg	0.03%
锌，锌	0.06 mg
铜，铜	0.022 mg
锰，锰	0.006 mg
硒，硒	5.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.004 mg
核黄素	0.015 mg
烟酸	0.725 mg
泛酸	0.007 mg
维生素B-6	0.005 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	6.5 mg	0.01%
甜菜碱	0.2 mg
维生素B-12	0.09 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	11 µg
视黄醇	11 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	37 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg
脂肪酸，总饱和	31.991 g	31.99%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.32 g	1.32%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	19.762 g	19.76%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.274 g	0.27%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	10.443 g	10.44%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.192 g	0.19%
22：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	41.435 g	41.44%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	2.86 g	2.86%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	37.818 g	37.82%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.757 g	0.76%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	10.535 g	10.54%
18：2未分化	9.426 g	9.43%
18：2 n-6系C，C	9.426 g	9.43%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.476 g	0.48%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.476 g	0.48%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.442 g	0.44%
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.191 g	0.19%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	97 mg	0.10%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg