猪肉,新鲜,腰部,乡村风格的排骨,瘦肉和脂肪分离,去骨,煮熟,烤中的营养素
猪肉制品
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猪肉,新鲜,腰部,乡村风格的排骨,瘦肉和脂肪分离,去骨,煮熟,烤 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
54.61 g
54.61%
能量(卡路里)
270 kcal
能量(焦耳)
1131 kJ
蛋白
26.4 g
26.4%
总脂肪(脂肪)
18.31 g
18.31%
灰
1.16 g
1.16%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
钙Ca
13 mg
0.01%
铁Fe
0.91 mg
镁,镁
24 mg
0.02%
磷,P
271 mg
0.27%
钾,K
441 mg
0.44%
钠,钠
70 mg
0.07%
锌,锌
2.42 mg
铜,铜
0.084 mg
锰,锰
0.015 mg
硒,硒
43.8 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.601 mg
核黄素
0.278 mg
烟酸
7.496 mg
0.01%
泛酸
1.452 mg
维生素B-6
0.481 mg
总叶酸
0 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
0 µg
叶酸,DFE
0 µg
胆碱,总
91.8 mg
0.09%
甜菜碱
3.6 mg
维生素B-12
0.86 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
4 µg
视黄醇
4 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
14 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.23 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.9 µg
维生素D3(胆)
0.9 µg
维生素D
35 IU
维生素K(叶绿醌)
0 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
脂肪酸,总饱和
6.581 g
6.58%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.015 g
0.02%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.012 g
0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.238 g
0.24%
15:0单不饱和脂肪酸
0.005 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
4.088 g
4.09%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.03 g
0.03%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
2.134 g
2.13%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.015 g
0.02%
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
7.93 g
7.93%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.002 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.405 g
0.40%
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
7.393 g
7.39%
18:1分的顺式
3.378 g
3.38%
18:1反式
0.049 g
0.05%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.131 g
0.13%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
22:1c中的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
2.915 g
2.92%
18:2未分化
2.585 g
2.58%
18:2 n-6系C,C
1.303 g
1.30%
18:2吨不进一步定义
0.011 g
0.01%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.104 g
0.10%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.053 g
0.05%
18:3的n-6 C,C,C
0.003 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.053 g
0.05%
20:3未分化
0.007 g
0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.103 g
0.10%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.008 g
0.01%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.002 g
脂肪酸,总反式
0.06 g
0.06%
脂肪酸,总反式单烯
0.049 g
0.05%
脂肪酸,总反式多烯
0.011 g
0.01%
胆固醇
96 mg
0.10%
色氨酸
0.314 g
0.31%
苏氨酸
1.161 g
1.16%
异亮氨酸
1.25 g
1.25%
亮氨酸
2.173 g
2.17%
赖氨酸
2.348 g
2.35%
蛋氨酸
0.724 g
0.72%
胱氨酸
0.298 g
0.30%
苯丙氨酸
1.097 g
1.10%
酪氨酸
1.046 g
1.05%
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品