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猪肉，治愈，火腿，低钠，精益和脂肪，煮熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	65.1 g	65.1%
能量（卡路里）	172 kcal
能量（焦耳）	720 kJ
蛋白	22.3 g	22.3%
总脂肪（脂肪）	8.3 g	8.3%
灰	4 g	4%
碳水化合物，通过差异	0.3 g	0.3%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	1.37 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	265 mg	0.26%
钾，K	386 mg	0.39%
钠，钠	969 mg	0.97%
锌，锌	2.55 mg
铜，铜	0.132 mg
硒，硒	19.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.73 mg
核黄素	0.31 mg
烟酸	5.74 mg	0.01%
维生素B-6	0.33 mg
总叶酸	3 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	3 µg
叶酸，DFE	3 µg
胆碱，总	87.2 mg	0.09%
甜菜碱	5.9 mg	0.01%
维生素B-12	0.69 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg
维生素D3（胆）	0.8 µg
维生素D	33 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	2.781 g	2.78%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.032 g	0.03%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.025 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.138 g	0.14%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.693 g	1.69%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.9 g	0.9%
脂肪酸，单不饱和共	4.002 g	4.00%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.384 g	0.38%
18：1的未分化	3.618 g	3.62%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.013 g	1.01%
18：2未分化	0.868 g	0.87%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.145 g	0.14%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	58 mg	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg