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猪肉，治愈，火腿，切片中心，乡村风格，可分精益只，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	55.93 g	55.93%
能量（卡路里）	195 kcal
能量（焦耳）	816 kJ
蛋白	27.8 g	27.8%
总脂肪（脂肪）	8.32 g	8.32%
灰	7.65 g	7.65%
碳水化合物，通过差异	0.3 g	0.3%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	1.11 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	318 mg	0.32%
钾，K	510 mg	0.51%
钠，钠	2695 mg	2.70%
锌，锌	2.81 mg
铜，铜	0.108 mg
锰，锰	0.048 mg
硒，硒	25.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.567 mg
核黄素	0.242 mg
烟酸	3.881 mg
泛酸	0.402 mg
维生素B-6	0.42 mg
总叶酸	5 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	5 µg
叶酸，DFE	5 µg
胆碱，总	105.5 mg	0.11%
甜菜碱	7 mg	0.01%
维生素B-12	0.88 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg
维生素D3（胆）	0.9 µg
维生素D	37 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
脂肪酸，总饱和	2.78 g	2.78%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.03 g	0.03%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.11 g	0.11%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.76 g	1.76%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.86 g	0.86%
脂肪酸，单不饱和共	3.821 g	3.82%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.32 g	0.32%
18：1的未分化	3.501 g	3.50%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.97 g	0.97%
18：2未分化	0.77 g	0.77%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.09 g	0.09%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.11 g	0.11%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	70 mg	0.07%
色氨酸	0.334 g	0.33%
苏氨酸	1.237 g	1.24%
异亮氨酸	1.219 g	1.22%
亮氨酸	2.206 g	2.21%
赖氨酸	2.357 g	2.36%
蛋氨酸	0.734 g	0.73%
胱氨酸	0.418 g	0.42%
苯丙氨酸	1.201 g	1.20%
酪氨酸	0.912 g	0.91%
缬氨酸	1.205 g	1.20%
精氨酸	1.806 g	1.81%
组氨酸	0.996 g	1.00%
丙氨酸	1.641 g	1.64%
天冬氨酸	2.633 g	2.63%
谷氨酸	4.532 g	4.53%
甘氨酸	1.446 g	1.45%
脯氨酸	1.188 g	1.19%
丝氨酸	1.139 g	1.14%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg